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Etiennette Clamouze et son amour d’hôtel

• 19 sept, 2006 • Catégorie: On en parle beaucoup

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L’hôtel de Vendôme est le plus petit palace parisien, 29 chambres dont 10 suites lovées au cœur de la célèbre place Vendôme.

Etiennette Clamouze, vous assurez la promotion de cet établissement d’exception, parlez-nous de l’hôtel Vendôme.
L’hôtel est situé au N°1 de la place Vendôme, il appartenait à la famille Vendôme.c’est lui qui, sous le règne de Louis XIV, donna son nom à la célèbre place. L’hôtel de Vendôme est une adresse unique à Paris, par son histoire, sa taille –il est le plus petit palace parisien-, son côté très intimiste : 19 chambres et 10 suites. La décoration est du plus pur style français avec un mélange de styles Louis XIV, Louis XV, empire et même Art déco avec notre suite présidentielle au dernier étage. Chaque chambre est unique dans ses couleurs, sa décoration, son mobilier, tous les éléments qui composent les chambres sont choisis avec soin dans les matières et matériaux les plus nobles. Nous avons rejoint la chaîne « Small Luxury Hotel of the World » il y a 4 ans, une chaîne prestigieuse qui nous représente dans le monde entier

Comment êtes-vous venu à l’hôtellerie ?
J’ai commencé par des études de tourisme, j’ai ensuite travaillé dans une agence de voyage, mais vendre une destination lointaine que je ne connaissais pas ne me convenait pas, j’avais très envie de travailler dans un hôtel de prestige, j’ai occupé différents postes au sein de plusieurs établissement, en France et à l’étranger. Aujourd’hui, lorsque je parle de l’hôtel de Vendôme, je le connais par cœur… et c’est ce que j’aime.

Comment vous positionnez-vous par rapport à l’hôtellerie d’avant garde qui arrive à Paris depuis quelques années ?
hotelvendomebar.jpgNous sommes et nous resterons fidèles à notre identité : un établissement classique et luxueux. Nos clients apprécient la tradition française que nous transmettons, tant par l’univers de l’hôtel que par son service. Cela ne nous empêche pas d’offrir tout le confort et la modernité du XX1ème siècle : Au premier étage, un bar très british permet à notre clientèle et aux Parisiens de se retrouver dans une ambiance très cosy, un pianiste les accompagne toutes les fins de semaine. Le restaurant attenant offre un service en continu de 12h à 21h30, notre chef vient des Caraïbes et aime apporter une touche d’exotisme aux mets qu’il compose, une attention particulière est apportée à la présentation des plats. Nous souhaitons garder notre identité typiquement française et apporter toute la technique et la technologie de notre époque.
Notre clientèle est très diversifiée, à la fois des couples ou des familles venant des 4 coins du monde, mais également beaucoup de gens du milieu de la mode et de la presse. Il y a quelques semaines, nous avons accueilli toute l’équipe de la célèbre marque Italienne Valentino. Nos clients sont unanimes : ils ont envie de faire de l’hôtel de Vendôme leur seconde maison, ils s’y sentent bien et nous en sommes très heureux.

Qu’est-ce qui a dirigé votre choix vers Hoosta plutôt qu’un autre réseau ?
Son côté moderne justement - preuve que l’on peut être à la fois classique et moderne ! La sélection d’établissements de prestige que vous faites, nous nous retrouvons à côté des plus beaux hôtels Parisiens mais aussi Européens. J’ai également été séduite par la technologie de votre site, la possibilité de choisir un endroit par sa localisation, son style ou ses prestations, tout cela est très nouveau est très pratique.
Pour en savoir plus et voir le site : Hôtel de Vendôme

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