Hoosta Magazine

Situé à mi-chemin entre l’Opéra et le Musée du Louvre et à deux pas de nombreuses curiosités de la vie parisienne, l’Hôtel des Etats-Unis Opéra offre un certain raffinement à la française. Son directeur, Jean-Marc Lahondès, en a renforcé le caractère parisien et a fait du bar, un endroit chaleureux où il fait bon siroter un whisky en admirant Georges W. Bush déguisé en cardinal de Richelieu…

Hoosta : « Comment en êtes-vous venu à diriger l’Hôtel des Etats-Unis Opéra ? »
Jean-Marc Lahondès : « C’est une histoire de famille… l’établissement nous appartient depuis 1947. En 1996, alors que j’exerçais dans le bâtiment en qualité d’ingénieur, j’ai saisi l’opportunité de le reprendre : j’aime la diversité de ce métier, le contact avec les gens, l’aspect commercial et manager une équipe aussi. Et puis, à cette époque, des travaux de fonds s’imposaient, un projet qui,de par ma formation, m’intéressait fortement. »

Hoosta : « Quels changements ont apporté ces travaux ? »
Jean-Marc Lahondès : « Nous avons réduit le nombre de chambres de 52 à 45 afin d’en augmenter la surface. Plus spacieuses, elles sont aussi plus confortables, plus modernes et plus pratiques. Il nous reste aujourd’hui la suite à rénover mais là, nous voulons apporter un réel plus. Nous avons envie qu’elle surprenne, qu’elle offre des fonctionnalités plus technologiques, de bureau notamment. Notre idée ? en faire une suite moderne et polyvalente ! »

Hoosta : « Votre hôtel en quelques mots… »
Jean-Marc Lahondès : « Il symbolise un certain raffinement à la française. Il a d’ailleurs été rénové en ce sens : des gravures représentant Paris ornent les murs des chambres et des photographies en noir et blanc de la ville ceux de l’établissement. On en a fait un endroit agréable doté d’une décoration sobre et classique, dont on ne se lasse pas. Il est situé en plein Paris, à mi-chemin entre l’Opéra et le Musée du Louvre et à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries ou du Palais Royal… »

Hoosta : « Autre atout, votre bar… »
Jean-Marc Lahondès : « Oui et quel bar ! Le Bar Buckingham propose des cocktails et une grande variété de whiskies dans une atmosphère cosy, chaleureuse et humoristique… Je m’explique : pour animer le bar, nous avons choisi des tableaux d’hommes politiques connus de tous, comme François Mitterrand, Georges W. Bush ou Mao Zedong. Et pour respecter l’identité du Duc de Buckingham, à qui le bar doit son nom, nous avons décidé de les relooker en les habillant de costumes du XVIe siècle ! Une dérision renforcée par notre Dog’s Bar, l’un des rares bars pour chien à Paris… qui plus est le notre est d’époque ! Et pour donner vie aux lieux, nous envisageons d’organiser des concerts ou des expositions. À suivre…»

Isabelle Ferrière