Hôtel design et artistique à Paris: Hôtel des Académies et des Arts
• 21 juil, 2008 • Catégorie: On en parle beaucoup • Rencontre avec un couple d’hôteliers amoureux de leur hôtel qui, ont ouvert le très beau Hôtel des Académies et des Arts au cœur du quartier de Kiki de Montparnasse dans le 6ème arrondissement, à deux pas du Jardin du Luxembourg et des célèbres brasseries comme le Dôme ou la Rotonde…
Hoosta : Quel a été votre parcours?
Charlotte Inchauspé : J’étais journaliste documentaliste pour des émissions de musique.
Laurent Inchauspé : J’ai travaillé 10 ans dans le secteur cinématographique avant de rejoindre une société de production de films. J’ai ensuite géré une SOFICA et ainsi apporté des financements en tant que coproducteur sur divers films (Brice de Nice, Vipère au poing…).
Hoosta : Qu’est-ce qui vous a donné l’envie de vous lancer dans l’hôtellerie? Qui de vous deux en a eu l’idée?
Laurent Inchauspé : C’est une idée commune : Charlotte a toujours été enthousiaste pour les hôtels et leurs univers. L’avantage est que, quand on aime les hôtels, on les vend d’autant mieux! Et puis nous voulions avoir notre propre structure, disons que je suis le côté rationnel de l’histoire et Charlotte, le côté irrationnel puisqu’elle s’est occupée de la décoration et de l’ambiance.
Hoosta : Pourquoi ce choix de se positionner en tant que boutique hôtel?
Charlotte Inchauspé : Nous cherchions un petit hôtel de 25-30 chambres pas plus, pour proposer des prestations haut de gamme, par exemple nous travaillons avec le Palais des Thés. Nous proposons également un salon bien-être ce qui est assez rare pour notre catégorie d’hôtel! En fait, c’est ce que nous aimons quand nous sommes clients nous-même!
Hoosta : Pourquoi avoir choisi le quartier du jardin du Luxembourg?
Charlotte Inchauspé : Le 6ème c’était vraiment notre rêve, notre quartier idéal. Nous en avons eu l’opportunité avec cet hôtel que nous avons acheté et rénové pendant 1 an! Nous aimons la proximité du jardin du Luxembourg et des musées comme la Fondation pour l’art contemporain. Egalement pour la diversité des restaurants…pour vivre c’est assez exceptionnel, et c’est beaucoup plus calme que Saint-Germain-des-Prés qui est à 10 min d’ici. Enfin, les 3 lignes de métro et les bus nous emmènent directement à la Tour Eiffel, au Louvre…C’est un endroit magique.
Hoosta : Quelques mots pour décrire votre hôtel?
Laurent Inchauspé : Moderne, chaleureux et intemporel. Un petit hôtel aux prestations haut de gamme avec une vraie démarche artistique et une équipe au service du client dans un endroit magique.

Hoosta : Quelles émotions apporte un hôtel comme celui des Académies et des Arts?
Laurent Inchauspé : Cela dépend des clients et des œuvres présentées, mais je dirais de la curiosité et du bien-être lorsque l’on séjourne plusieurs jours dans notre hôtel.
Hoosta : Où avez-vous puisé l’inspiration pour décorer l’hôtel?
Charlotte Inchauspé : À l’âge de dix ans, j’ai eu un coup de foudre artistique, lors d’une exposition, pour Jérôme Mesnager. Mon envie pour cet hôtel était de faire revivre la vie artistique de ce quartier. J’ai repensé à Jérôme Mesnager qui a accepté de travailler avec nous! Sophie de Watrigant, le sculpteur, qui est ma mère, est diplômée de l’Académie de la Grande Chaumière qui se trouve juste en face de l’hôtel. Je voulais vraiment proposer une expérience artistique avec une décoration moderne et chaleureuse mélangeant des formes classiques et des matériaux complètement modernes! Nous avons travaillé en étroite collaboration avec Vincent Bastie l’architecte (spécialiste des petits hôtels).
Hoosta : Pouvez-vous nous parler des quatre types d’ambiance de vos chambres?
Charlotte Inchauspé : Les quatre thèmes reprennent l’histoire du quartier : Man Ray dans des tons de noir et blanc en hommage au célèbre photographe, la Comédienne pour Kiki de Montparnasse et les théâtres comme celui de la Gaïté dans des tons de rouge, la Ruhlmann avec des clins d’œil Art Déco comme les teintures, ou les appliques, et la Parisienne rive gauche, plus raffinée dans le choix des matériaux. Nous proposons des atmosphères différentes dans tout l’hôtel: cosy dans le salon bibliothèque, moderne dans le salon d’art vidéo, petit bistrot parisien début du siècle mais modernisé (un honesty bar où le client se sert tout seul !). Ceci nous permet de proposer trois ambiances très différentes pour le petit déjeuner. Nous ne voulions pas avoir de salle de petit déjeuner spécifique.

Hoosta : A quel type de clientèle s’adresse l’hôtel des Académies et des Arts?
Laurent Inchauspé : Plutôt à une clientèle habituée aux grands hôtels ou qui souhaite vivre une expérience originale et ainsi souhaite séjourner aujourd’hui dans des petits hôtels mais avec des prestations haut de gamme. Nous avons 80% d’anglo-saxons (américains, canadiens, irlandais et anglais), qui viennent visiter Paris. Nous recevons aussi quelques clients affaire qui n’apprécient plus les grandes chaînes d’hôtels trop impersonnels. Les clients reviennent bien souvent à l’hôtel
Hoosta : Des projets?
Charlotte et Laurent Inchauspé : Pas pour le moment, des idées pour un deuxième hôtel éventuellement mais rien ne presse!
Hoosta : Pourquoi avoir choisi Hoosta?
Laurent Inchauspé : Parce que nous n’étions pas satisfait du référencement avec Google, nous n’étions pas assez présent sur les blogs et les forums de discussion. Hoosta, c’est exactement ce que nous cherchions avec cette approche moderne et différente.
Hôtel des Académies et des Arts Paris
15 Rue de la Grande Chaumière
75006 Paris
Tel : +33 (0)1 43 26 66 44
Fax : +33 (0)1 40 46 86 85
Email : reservation@hotel-des-academies.com

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